Poulet à l'étouffée (dora wett)
13/01/2015 | 18:22
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Nettoyer le poulet et le laver. Ajouter le bouillon cube de poulet JUMBO ainsi que la farine et l’eau. Laisser tremper Ferik pendant une heure.
Découper lefoie et le gésier, mélanger avec l’oignon, le piment, le Ferik et l’huile. Farcir le poulet avec le mélange et le coudre.
Cuire dans l’eau chaude avec un bouillon cube de poulet Jumbo, un oigtnon et un grain de cardamone. Sortir le poulet du bouillon. Laisser refroidir et servir.
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